|
15-20 stk.
Ingredienser:
7 dl Håndvarmt vand
25 g Gær
1 spsk. Økologisk honning*
1 spsk. Økologisk olivenolie*
200 g Økologisk God morgen mysli*
3/4 spsk. Havsalt*
1 tsk. Økologisk kardemomme*
600 g sigtet Økologisk speltmel
* = Urtekram produkt.
Ingredienserne blandes i den nævnte rækkefølge. Røres/bankes sammen med en stor grydeske i ca. 3 minutter. Dejen sættes til hævning et lunt sted i 25-30 minutter.
Dejen bankes grundigt sammen med grydeskeen. Der formes boller med en ske mod håndflade (som frikadeller), sættes på bageplade (anvend bagepapir eller smør pladen med olivenolie). Efterhæver lunt ca. 15 minutter. Bollerne pensles med olivenolie og bages ved 200 grader i ca. 15-20 minutter.
Nydes lune.
Denne opskrift må ikke anvendes andetsteds uden tilladelse fra Urtekram Int. A/S.
Find flere gode opskrifter på www.urtekram.dk.
|
