Birkesød xylitol ligner sukker og smager som sukker - men så hører ligheden også op.!
Xylitol kan bruges i stedet for sukker til madlavning og bagning.
Xylitol har samme sødeværdi som sukker og har samme udseende som sukker.
Xylitol er en sukkeralkohol der findes naturligt i fiberrige grønsager, frugt og løvtræer som f. eks birk.
Xylitol omdannes ikke til syre af baktier i mundhulen.
Til levnedsmidler: Begrænset anvendelse.
Brugsanvisning: Som sødestof.
Xylitol har 40% færre kalorier end sukker.
Næringsindhold i 100 gram:
Energi 1000 kj. (240 kcal)
Protein 0 gram.
Kulhydrat 99,8 gram
heraf sukkerarter 99,8
Fedt 0 gram
heraf mættede fedtsyrer 0 gram
Kostfibre 0 gram
Natrium 0 gram
|
