Hel Boghvede økologisk - 500 gram

Boghvede omtales ofte som en kornsort.
Faktisk er boghveden en bogagtig nød, der pga. dens sammensætning og forarbejdning anvendes som korn.

Boghvede har en alsidig anvendelse og er sin helt egen ift. smagen, der bedst beskrives som skarp.

Hel boghvede er f.eks. godt til grød eller som tilbehør a la ris

Anvendelse:
Til grød, bagning, mysli mv.

Næringsindhold pr. 100 g:
Energi 1530 kJ/360 kcal,
Protein 13 gr.
Kulhydrat  68 gr.
Fedt 3,7 gr.