Opfølgerene til Umahros kogebog Køkkenrevolution på høje hæle - 110 fabelagtige opskrifter til travle kvinder der vil spise sundt er på vej.
Den hedder Køkkenrevolution for hele familien med Umahro og Telma - 104 uimodståelige opskrifter på sund mad, børn og voksne vil elske.
Denne gang har Umahro fået hjælp af Thorbjörgs 13-årige datter Telma.
Magen til fantastisk mad- og sundhedsglad steddatter er vist ikke til at finde andetsteds.
Telma har valgt 104 opskrifter til bogen.
Nogle er hendes helt egne, nogle er favoritterne blandt Umahros opskrifter og nogle har Telma fået Umahro til udvikle, f.eks. hvid sovs der smager som hun vil have det og er så sundt at Umahro godkender det.
Alle opskrifterne følger selvfølgelig Sundhedsrevolutionens 10 kostbud og er ligeså himmerigsmundfuld-agtige som opskrifterne i Køkkenrevolution på høje hæle.
Over 80% af opskrifterne er helt mælke- og glutenfrie, da hverken Umahro eller Telma tåler større mængder gluten eller komælk regelmæssigt.
Men der er nu pitabrød, pizza og hjemmelavet yoghurt med, selvom Umahro og Telma kun nyder dem en gang i mellem.
|
