Speltfuldkornspasta er ægte, italiensk pastacharme.
Har en mørkere og finere smag med mere karakter end den almindelige fuldkornshvedepasta.
Det er ikke mærkeligt, at vores spelt-fuldkornspasta oplever en stigende popularitet.
Spelt har charmet sig hele vejen fra at være næsten glemt og til stjernestatus som afløseren for den moderne hvede.
Har mere end 7.000 år på bagen og er en krydsning mellem en af de oprindelige hvedesorter og en vild græsart.
Vores italienske pastaproducent startede sin produktion i 1908 i Predazzo i de italienske Dolomitter, og 4. generation i familien arbejder nu med det traditionelle italienske håndværk.
Speltpastaen fremstilles af fuldkornsspeltmel og kildevand fra Dolomitterne.
Tørres i bronzeforme, der giver det rigtige al dente bid.
Ingrediens: Økologisk fuldkornsspeltmel, vand.
Intet andet
|
