Disse gyldne bær har fået mange navne på engelsk, men du kan genkende dem som Physalis.
De lækre bær, som du nogle gange finder i den tropiske del af frugtdisken er også kendt som inkaernes bær eller Golden bær og dens latinske navn er Physalis peruviana L.
Bær blev dyrket allerede i Inca indianerne for dets ernæringsmæssige egenskaber, men i mange dele af troperne, herunder Amazonas. Bæret vokser på en plante, der vokser til ca. 1 m høj og producerer gul-orange frugt, der er dækket med små tynde blade.
Kan du lide små og nærende frugter og bær, som Inca bær som indeholder meget vitamin A, C, B1, B2, B6 og B12.
De indeholder også masser af protein, bioflavonoider og carotenoider.
Inca bær er lækre at spise direkte fra posen, i salater og desserter, cocktails og smoothies.
Superfruits Incabär er økologisk dyrket under USDA NOP certificering og høstet i hånden i Peru, og derefter tørret, så du kan nyde dem året rundt.
|
