Chiliflager Chipotle Mill & Mortar 45 gram

Chipotle er en røget chili, dyrket i Chihuahua i Mexico. Chipotle laves på moderat stærke Jalapeno peber (2500-10.000 scoville), som modner på busken til den er dybrød og rynket.

Chili’en tørres over flere dage i brændefyrede røgkamre.

Mere information