Clearsprings økologiske og upasteuriserede miso med reduceret indhold af salt. Misoen er mild og har umami velsmag.
Brug den til at lave en autentisk japansk misosuppe, til at fremhæve smagen i gryderetter og saucer eller til dine dressinger.
Misoen indeholder mindst 25% mindre salt end Clearsprings klassiske miso lavet på brune ris.
Praktisk info: