Linseblanding til spiring Ø - 600 g.

Linserne vokser hurtigt, nemt og i store mængder. Både skal og spirer spises sammen.

De skal høstes før bladene springer ud. De vil komme på et tidspunkt og dermed nedsætte næringsindholdet.

Der er forskellige slags linser: grønne, brun-grønne, brune, orange og gule. Den bedste sort er den grønne, hele og uafskallet.

Damp spirerne i et par minutter for at gøre dem endnu nemmere at fordøje.
Spirerne kan både anvendes i salater og supper.

Mere information