Skaldyrsfond er baseret på danske strandkrabber og ”skæve” økologiske grøntsager – uden koncentrat eller aromaer.
Fonden har en tæt og dyb skaldyrsmag med intens umami og hint af hav og nødder. Farven er mørk og insisterende.
Brug den i bisque, fiskesuppe, sovs, paella eller risotto.
Praktisk info: