Kampot Rød Peber.
Kampot Red Pepper fra Cambodia er i kraft af sine smagskvaliteter og sortering noget af et særsyn.
Det fuldmodne, klart røde peberbær håndplukkes og tørres i solen, hvorved olierne kommer til deres fulde ret.
En sød aroma rammer næsen og udover den distinkte pebervarme har den også en let frugtig note.
Praktisk info: