Skærtoft Mølle Maltsirup Lys Byg Ø - 500 gram

44,95 DKK
Model/varenr.: 1924

Skærtoft Mølle Maltsirup Lys Byg Ø - 500 gram fra den engelske Baker-Munton familie der har maltet korn siden det 19. århundrede.

Familievirksomheden startede i det små i London, men voksede sig større efter første verdenskrig, hvor efterspørgslen efter malt af topkvalitet til især bryggerier eksploderede.

Udsolgt - Forventet lagerdato: 27-09-2017

Praktisk info:

  • Leveringstid – det tager kun 1-3 hverdage.
  • Sikkerhed - vi er e-mærket
  • Fragt med GLS er kr. 39,- Fragtfrit ved køb over 499,-
  • Postdanmark fra kr. 29,- Fragtfrit køb over 499,-.


Forslag til dig

Skærtoft Mølle Maltsirup Lys Byg Ø - 500 gram fra den engelske Baker-Munton familie der har maltet korn siden det 19. århundrede.

Familievirksomheden startede i det små i London, men voksede sig større efter første verdenskrig, hvor efterspørgslen efter malt af topkvalitet til især bryggerier eksploderede.

Da rammerne i London blev for snævre, rykkede produktionen uden for hovedstaden, og efter tre årtier med malterier i den sydlige del af England, flyttede Muntons Ltd. i 1950-erne til Bridlington i Yorkshire, for – som ejerne siger – at være tættere på de skotske whiskydestillerier.

I dag producerer Muntons Ltd. også øko. sirup (maltekstrakt) af de maltede kerner.

Det er denne sirup, Skærtoft Mølle importerer fra England.

Malt er spirede kornkerner, som knuses og koges med vand til malturt, som er råstoffet til fremstilling af bl.a. øl, whisky og maltsirup.

Maltningen betyder at en stor del af stivelsen i kornet omdannes til sukker. 

Øko. maltsirup kan bruges til bagning af både rugbrød og lyse brød, til malteddike, i marinader til kød, i øllebrød og til slik, f.eks. de klassiske maltbolcher. 

Ingredienser:
Bygmaltekstrakt*

Er der angivet en * ved en ingrediens, er den 100% økologisk


Allergener:

Bygmalt

Næringsdeklaration (indhold pr. 100g):Energifordeling i varen

Energi 1310 kj / 313 kcal
Fedt 0,2 g
-heraf mættede fedtsyrer
Kulhydrat 74 g
-heraf sukkerarter 50 g
Kostfibre
Protein 4,4 g
Salt
 



Passer sammen med
Andre købte også