Wakame tang - 100 gram

101,95 DKK

Wakame Tang har en let sødlig og salt smag.
Indeholder også umami, der virker smagsforstærkende, så andre smagselementer i retten fremstår tydeligere.

Tang har en let sødlig og salt smag. Indeholder også umami, der virker smagsforstærkende, så andre smagselementer i retten fremstår tydeligere.
Tang har en svag duft og smag, som genkendes fra fisk.

Inden brug skal den opblødes 10 min i koldt vand, hvor den suger så meget vand, at den øger vægten hele 6 gange i forhold til dens tørret tilstand.
Kogetiden for tørret wakame er ca. 1 min. Ved kogning mister den tørrede wakame lidt af sin grønne farve og bliver mere brungrøn. Smags- og konsistensmæssigt minder wakame om spinat.

Ingredienser:
Wakame havtang*

Er der angivet en * ved en ingrediens, er den 100% økologisk

Kan indeholde spor af:

Fisk, bløddyr og krebsdyr.

Næringsdeklaration (indhold pr. 100g):Energifordeling i varen
Energi542 kJ / 132 kcal
Fedt0,5 g
-heraf mættede fedtsyrer0,1 g
Kulhydrat1,2 g
-heraf sukkerarter0,1 g
Kostfibre37,2 g
Protein12,1 g
Salt 20 g


 

Der er endnu ikke nogen anmeldelser her. Vi vil være glade for hvis du vil anmelde som den første.

Tilføj anmeldelse: