159,95 DKK
-20%
199,00 DKK
249,00 DKK
Du sparer: 50,00 DKK

Fakta om Surkål.

Mælkesyregæring er en naturlig konserveringsmetode, som er blevet anvendt siden ældgammel tid, men som er gået lidt i glemmebogen.
Mælkesyrebakterierne forhindrer forrådnelse, ikke bare i grønsagerne, men også i tarmsystemet.

Mælkesyregærede grønsager er kendt for at bevare deres næringsværdi, som fx. C-vitamin.