Hvidløg Produkter
Begejstring eller afsky!
Sådan er de to følelsesmæssige yderpoler, når man taler om hvidløg.
Begejstringen skyldes både hvidløgets karakteristiske smag og dets utallige gavnlige virkninger på organismen.
Afskyen stammer næsten altid fra den ikke mindre karakteristiske duft/lugt, man som inkarneret hvidløgsspiser udsender, til stor væmmelse for sine ikke-hvidløgsnydende omgivelser.
I handelen findes forskellige hvidløgspræparater som er "garanteret smags- og lugtfri", men de fleste kommer nu alligevel til at lugte karakteristisk gennem sved og udåndingsluft.
Hvidløg (Allium sativum) tilhører liljefamilien og kommer oprindelig fra Centralasien, men er også tidligt blevet dyrket i Mellemøsten og Lilleasien.
Planten er en af de ældste kendte kulturplanter og har længe været benyttet indenfor folkemedicinen.
Kilde: Helsenyt.com