Shirataki

Shirataki pasta, nudler og ris er et 100% naturligt produkt.
Shirataki varianterne er lavet af fibre fra Konjak roden også kaldet glucomannan fibre.
I asien har man brugt Konjak roden i mere end 1500 år.

Shirataki fra Diet food kan indgå i slankekure og livsstilsændringer hvor man gerne vil have nogle alternativer med få kulhydrater i forhold til normal hvedepasta og ris som er fyldt med kulhydrater og gluten. 

Shirataki pasta kan anvendes i alle de retter, du ellers ville have anvendt pasta og ris til.

Shirataki skal ikke koges, men blot varmes da de ikke ændre konsistens.
Skyl dem blot under koldt vand og varm dem i kogende vand eller lynstege dem i en wok.

Shirataki er lavet af fibre som er vandopløselige, og som ikke påvirker blodsukkeret. og derfor har et Glykæmisk indeks på 0.

1 portion ris, pasta eller nudler på 100 gram indeholder kun 6 kalorier.