Rugbrød u. gær (skiveskåret) Økologisk - 500 gram
31,95 DKK
Find mere fra dette mærke:
Fra:
Biona
Økologisk fuldkornsrugbrød uden gær.
Dette brød produceres i et familieejet bageri i Münsterland, Tyskland. Bageriet blev grundlagt i 1927 og bruger traditionelle fremstillingsmetoder. Kornet friskkværnes lige før bagning for at skabe et brød fuld af godhed.
Den dybe smag af rug er fantastisk med forskellige salte og søde toppings. F.eks. cremet jordnøddesmør, banan eller avocado med lime og tomat. Nyd brødet direkte fra pakken eller server det varmt og sprødt, efter en tur i brødristeren.
Opbevaring:
Efter åbning, Opbevares køligt i lufttæt beholder og nydes inden for 2-3 dage.
Ingredienser:
FuldkornsRUGmel*
Vand
Surdej* (fuldkornsRUGmel*, vand)
Havsalt
*=økologisk ingrediens, **=biodynamisk ingrediens
Vand
Surdej* (fuldkornsRUGmel*, vand)
Havsalt
*=økologisk ingrediens, **=biodynamisk ingrediens
Næringsindhold:
Energifordeling i varen
Energi (kJ/kcal)789 /186
Fedt (g)1,2
-heraf mættede fedtsyrer (g)0,3
Kulhydrat (g)35
-heraf sukkerarter (g)3,7
Kostfibre (g)10
Protein (g)4,2
Salt (g)1,1