Rosenknopper - 100 gram
Find mere fra dette mærke:
Den parfumerede smag er god til desserter, bagværk og orientalske retter.
Rosenknopper er en fryd for øjet. Deres aromatiske duft og parfumerede smag stimulerer flere sanser, og anvendelsesmulighederne er mange. Rosenknopper kan bruges til at lave rosenolie. Rosenolie er fantastisk i madlavning og kan eksempelvis bruges ved brød- og kagebagning, til desserter og til mellemøstlige retter. Rosenknopper indgår også som ingrediens i marokkanske krydderblandinger, f.eks. Ras el Hanout.
Rosenolie laves ved, at tørrede rosenknopper overhældes med f.eks. raps- eller majsolie og stilles til at trække. Trækketidens længde og mængden af rosenknopper afgør smagsstyrken af rosenolien. Rosenolie skal laves af tørrede blomster, da der er for megen væde i de friske. Det kan resultere i, at olien harskner. Olien kan evt. filtreres før brug.
Anvendelse
½-1 tsk. urter pr. kop kogende vand. Trækketid 5-10 minutter. 1-3 kopper dagligt. Sies med tefilter.
Læs og følg altid oplysningerne på produktets etiket
Obs: Der kan være mindre forskelle mellem ovenstående indhold og indholdsdeklarationen på det produkt, du modtager. Vi anbefaler derfor, at du altid kontrollerer indholdet på det fysiske produkt, du modtager.