Økologisk Seitan er lavet af gluten fra hvede og kaldes derfor også for hvedekød. Seitan har et højt protein indhold og er velegnet som erstatning for kød. Brug seitan i salater og gryderetter eller prøv seitan-burger eller pulled seitan.
Drænet vægt: 400g.
Opbevaring
Tørt og køligt. Opbevares i køleskab efter åbning og anvendes i løbet af få dage.
Vand
HVEDEgluten*
HVEDEmel*
Tamari* (SOJAbønner*, vand, salt, kouji)
Kombu tang
Ingefær*
Laurbær*
*=økologisk ingrediens.
Obs: Der kan være mindre forskelle mellem ovenstående indhold og indholdsdeklarationen på det produkt, du modtager. Vi anbefaler derfor, at du altid kontrollerer indholdet på det fysiske produkt, du modtager.
Næringsindhold pr. 100 ml:
-
Energi419 kJ / 101 kcal
-
Fedt0,5 g
-
- heraf mættede fedtsyrer0,1 g
-
Kulhydrater7,2 g
-
- heraf sukkerarter0,1 g
-
Kostfibre0,7 g
-
Protein17,2 g
-
Salt0,5 g