Johannesbrød kernemel Ø - 100 g.

108,95 DKK

Find mere fra dette mærke:

Smagsneutralt binde- og fortykningsmiddel af frø fra karobtræet.

Karobtræet (Ceratonia siliqua) vokser i landene omkring Middelhavet, og frøene herfra bruges til johannesbrødkernemel. Med johannesbrødkernemel kan du gøre saucer og supper tykkere og give en bedre konsistens til brød og kager fremstillet af glutenfri mel. Samtidig er det særdeles velegnet til at gøre modermælkserstatning tykkere.

Brugsanvisning og forholdsregler:

Opskrift:
Til ca. 200 ml modermælkserstatning anvendes 1 g (½
tsk.) johannesbrødkernemel:
1. Afmål den mængde vand, der skal bruges til modermælkserstatningen, og varm det i en gryde.
2. Tag gryden fra varmen, når vandet koger.
3. Opløs johannesbrødkernemelet i lidt koldt vand.
4. Pisk opløsningen i det spilkogende vand og afkøl til ca. 40˚C.
5. Pisk modermælkserstatningen ud i jævningen.
6. Stil blandingen i køleskabet i flasker med låg.

Ingredienser:

Johannesbrødkernemel* (TRE410)

Er der angivet en * ved en ingrediens, er den 100% økologisk

Der er endnu ikke nogen anmeldelser her. Vi vil være glade for hvis du vil anmelde som den første.

Tilføj anmeldelse: