Speltmel sigtet Økologisk Urtekram - 1 kg.

Sigtet speltmel økologisk - spelt er en gammel kornsort, der kan spores ca. 3000 år tilbage i Danmark. Spelt har gode bageegenskaber og en fyldig smag, der ofte bliver beskrevet som nøddeagtig.

Denne mel består af 80 % udmalet spelt, hvor 20 % skaldele (klid) er frasigtet.

Speltmelet er hvidt som almindelig hvedemel og kan anvendes præcist som dette

Varedeklaration: 
Økologisk sigtet speltmel - intet andet.

Allergener:
Spelt