-9%
Nyhed

Mill & Mortar Tonkabønner Økologiske - 20 gram

49,95 DKK
54,95 DKK
Du sparer: 5,00 DKK

Find mere fra dette mærke:

Tonka bønnen har en kraftig duft af vanilje, skovmærke og bittermandel. Andre nævner sandeltræ, magnolie, nellike og endda pære.

Disse komplekse smagsegenskaber har gjort den populær i det søde køkken, i alt fra is til finere bagværk, hvor den rives og blandes i tørre ingredienser eller infuseres i fløde, iscremer eller alkohol.

Den passer også godt til chokolade og frugt, som jordbær eller abrikos.

Brugsanvisning og forholdsregler:

Tonka ligner en stor indtørret rosin og rives fint før brug på samme måde som muskat nød.

Indeholder kumarin - Begrænset anvendelse.

Ingredienser:

Tonkabønner*

*=økologisk ingrediens, **=biodynamisk ingrediens