Sort peber Penja Mill & Mortar - 50 g.
74,95 DKK
Find mere fra dette mærke:
Fra:
Mill & Mortar
Peberbær, sorte fra Cameroun. Klimaet er perfekt til peberdyrkning i Penjadalen, der ligger i oplandet til det vældige bjergmassiv i det vestlige Cameroun mod grænsen til Nigeria.
Peberen dyrkes her efter forfædrenes traditioner og håndplukkes straks efter, det indre korn er dannet.
Den vigtigste peberhøst i Penja løber fra december til marts. Efter høsten skylles og soltørres peberen, og den grønne skal bliver sort i solen.
Ingredienser:
Sorte peberbær
Er der angivet en * ved en ingrediens, er den 100% økologisk
Er der angivet en * ved en ingrediens, er den 100% økologisk