Chufa glutenfri Økologisk - 1 kg.
134,95 DKK
Find mere fra dette mærke:
Chufas (jordmandler), tørrede og økologiske.
Chufa er små rodknolde fra planten Cyperus esculentus. Det er en 4000 – 5000 år gammel afgrøde fra Afrika.
Chufa er kendt for sin gode milde nøddeagtige smag og sin gode indflydelse på fordøjelsen, den indeholder 33% kostfibre og er en god kilde til magnesium. Det er en superfood.
Chufa er glutenfri og har ingen nøddeallergener.
Chufa har mange anvendelses muligheder. Den opblødes i vand og er en skøn snack. Den kan hakkes og kommes i salater, hakkes i postejer, ristes til mysli eller man kan blende den og få den fineste vegetariske chufadrik.
Brugsanvisning og forholdsregler:
Knoldene udblødes i koldt vand ( i køleskabet) i 24-48 timer. Herefter er knoldene klar til at blive spist enten som snack,hakket som nødder i salater eller beabejdet som chufadrik.
Ingredienser:
Tørrede økologiske chufas (jordmandler)
Er der angivet en * ved en ingrediens, er den 100% økologisk
Er der angivet en * ved en ingrediens, er den 100% økologisk
Næringsindhold:
Næringsdeklaration (indhold pr. 100g):Energifordeling i varen
Energi1794 kj / 433 kcal
Fedt25 g
-heraf mættede fedtsyrer3,2 g
Kulhydrat31 g
-heraf sukkerarter22 g
Kostfibre33 g
Protein4,6 g
Salt0,01 g