0 anmeldelser
0 anmeldelser
-10%
Fra: Biona
41,35 DKK
45,95 DKK
Du sparer: 4,60 DKK
0 anmeldelser
-10%
Fra: Biona
35,95 DKK
39,95 DKK
Du sparer: 4,00 DKK
0 anmeldelser

Og her får du lige en nem opskrift på hjemmelavet Humus.

Ingredienser:

5 dl kikærter
3 fed hvidløg
1 spsk. tamari
2 spsk. tahin
saften af 2-3 citroner
1 bundt finthakket persille
havsalt
peber
evt. lidt vand eller olie

 
- Kikærterne lægges i blød i rigeligt vand natten over.

- Vandet hældes fra, og kikærterne hældes i en gryde dækket med vand og koges i 1 time.

- Kikærterne pureres, og de øvrige ingredienser blandes i. Er puréen lidt tør, tilsættes lidt vand eller olie.

- Humusens smag kan varieres efter behag med f.eks. chilipasta, gurkemeje, spidskommen og serveres med oliven til.

- Humus kan også købes færdiglavet og smages til med citron og hvidløg efter behag.