Skærtoft mølle Maltsirup Mørk Økologisk | 325 g

Mørk maltsirup fra Skærtoft Mølle giver både sødme og en fyldig maltsmag i bagværk og madlavning. Den mørke ristning af bygmalt giver siruppen en rund smag, som passer godt i alt fra rugbrød til simreretter. I brødbagning, især rugbrød, er mørk maltsirup en klassisk ingrediens. Den bidrager med en mørkere farve og en karakteristisk maltsmag, der giver brødet en fyldig smagsprofil. Det gør den velegnet til klassisk rugbrød, fuldkornsbrød og andre kraftige brødtyper. Siruppen er fremstillet af bygmalt, ristet bygmalt og vand. Den kan også anvendes i marinader og varme retter, hvor den runde sødme og ristede maltsmag giver ekstra smagsfylde til eksempelvis ovnretter og gryderetter.

Anvendelse

Bruges til bagning, kan også røres i marinader og bruges i madlavning, når der ønskes en mørkere sødme.

Læs og følg altid oplysningerne på produktets etiket