A.Vogel Bambu - 200 gram

Bambu – det perfekte koffeinfrie og smagfulde alternativ til kaffe

Vil du gerne skrue ned for dit koffeinindtag uden at undvære glæden ved en skøn varm drik? Så er Bambu det perfekte valg for dig. Bambu er en instant koffeinfri korn- og frugtdrik, som indeholder økologisk dyrket hvede, bygmalt, figen, agern og ekstrakt af ristet cikorie.

Bambu er et godt allround produkt at have i køkkenet både til varme drikke, smoothies, desserter og bagning.

Hvad er cikorie?

Du kender måske cikorie som julesalat. Men cikorie kan være meget mere end det. Cikorie er en urt med lyseblå kurvblomster, der vokser særligt godt i Østjylland og på de danske øer. Du finder den i naturen langs vejkanter eller dyrket i de danske haver. Urten har historisk set været et supplement til kaffen, da dens tørrede og ristede rødder blev anvendt som kaffeerstatning under 2. verdenskrig.

Cikorie indgår i dag i Bambu, som er et velsmagende og koffeinfrit produkt. Bambu fungerer som en god erstatning for kaffe, og da det er et koffeinfrit produkt, kan det nydes af både børn og voksne. Men Bambu kan også bruges til at bage velsmagende kager og muffins eller til lækre desserter.

Anvendelse

Kom ca. 1 tsk. Bambu i en kop og overhæld med kogende vand eller kold mælk, og rør godt rundt. Bambu i termokande laves på samme måde. Brug 4-5 tsk. pr. liter vand alt efter hvor stærk du ønsker drikken. Kan sødes efter behov med fx rørsukker, sirup eller honning.

Opskrift på Mandel-choko-cappuccino