-10%

Miso Barley (byg) Ø i glas upaseuriseret Øko. - 300 gram

71,95 DKK
79,95 DKK
Du sparer: 8,00 DKK

Find mere fra dette mærke:

Økologisk Miso - Barley (byg) i glas.

Byg Miso kaldes også for mugi miso. Den er fuld modnet i cedertræsfade og følger de gamle traditionelle opskrifter. Lagret i 18 måneder i cedertræstønder.
Den er upasteuriseret.

Brugsanvisning og forholdsregler:

Upasteuriseret miso er et "levende" produkt, og uskadelige hvide gærbelægninger på toppen kan udvikle sig ved udsættelse for luft. Dette kan blot skrabes af, da det er en helt naturlig proces.
Fermenteringen kan også få glassets låg til at bule op. Det har ingen betydning for produktets kvalitet.
Hvis du ønsker at begrænse fermenteringen, kan du med fordel opbevare produktet ved 10 – 25°C før åbning.

Ingredienser:

Kultiveret BYG* 38 %
Hele SOJAbønner* 35 %
Havsalt
Vand

Er der angivet en * ved en ingrediens, er den 100% økologisk

Allergener:

SOJA
BYG

Næringsindhold:

Næringsdeklaration (indhold pr. 100g):Energifordeling i varen
Energi605 kJ / 145 kcal
Fedt5,6 g
-heraf mættede fedtsyrer0,72 g
Kulhydrat14,6 g
-heraf sukkerarter5,6 g
Kostfibre
Protein11,6 g
Salt11,5 g