Disse små sardiner er både med skind og ben. Fiskene spises med begge dele, og har derfor en god sprødhed.
De små sardiner er fanget bæredygtigt. De er nemlig fanget af tre småbåde i Atlanterhavet udenfor den spanske kyst.
Sardinerne har en god størrelse, der sikrer at de er over et år gamle.
Drænet vægt: 90 g.
