Speltmel sigtet Økologisk skærtoft Mølle - 1 kg.
Find mere fra dette mærke:
Skærtoft Mølle Speltmel sigtet økologisk - Skærtoft mølle maler kornet på en langsomtgående stenkværn, og ved at bruge både frøhvide, kim og skal i deres mel.
Derved bevares de naturlige næringsstoffer fra kornet bedst muligt.
Fintformalede økologiske kerner af spelt med kim og skal. Grove skaldele er sigtet fra.
Når vi sigter de groveste skaldele fra vores stenformalede fuldkornsmel, får vi det fint sigtede mel. Fordi fineste skaldele og kimen er med i sigtet mel, er melet ikke helt hvidt, og de brød du bager af melet, får derfor en let gylden krumme. Både skaldele og kim bidrager til ekstra sund og velsmag i det færdige bagværk!
Melets farve og næringsindhold afhænger af kornsorten, jordtypen, vind og vejr.
Derfor er næringsdeklarationen kun vejledende.
Ingredienser:
Spelt*
Allergener: