Skærtoft Mølle

Rugkerner knækket økologiske fra Skærtoft Mølle.
Et 100% fuldkornsprodukt!!

Kagemel fra Skærtoft Mælle - er fintformalede økologiske hvedekerner med kim og skal. 
Grove skaldele er sigtet fra.

Rugmel fra Skærtoft Mølle er fintformalede økologiske rugkerner med kim og skal. 

Grove skaldele er sigtet fra.

Skærtoft Mølle hvedekerner knækket - Hele økologiske hvedekerner. Knækkede.

Knækkede kerner er hele korn, som er knust i uregelmæssige stykker. De kan bruges i både brød og til grød.

Skærtoft Mølle Hele økologiske rugkerner. Skårne. 

Bruger du skårne kerner i dit bagværk, kan det anbefales at sætte kernerne i blød natten over eller give dem et kort opkog umiddelbart før de skal bruges.

Økologiske bygkerner fra Skærtoft Mølle  hvor den yderste grove skal er delvist poleret af, hvorefter kernerne er knækkede.

Skærtoft Mølle Speltmel sigtet økologisk - Skærtoft mølle maler kornet på en langsomtgående stenkværn, og ved at bruge både frøhvide, kim og skal i deres mel.

Derved bevares de naturlige næringsstoffer fra kornet bedst muligt. 

Skærtoft Mølle Speltmel fuldkorn økologisk - Skærtoft Mølle maler kornet på en langsomtgående stenkværn, og ved at bruge både frøhvide, kim og skal i deres mel.

RØD HELVED er din basale grødblanding. Den består af koldvalsede spelt-, rug- og hvedeflager, samt knækkede ruggryn.

Grøden er 100 % fuldkorn, og bærer nøglehullet og fuldkornslogo.

Kog din grød med vand og spis den som den er. Eller tilsæt f.eks. frisk eller tørret frugt, honning, skyr, nødder eller mandler efter dit eget ønske og smag. Eller prøv den helt klassiske smørklat og kanelsukker.

HVID HELVED er din basale grødblanding. Den består af koldvalsede spelt- og bygflager, samt finvalsede havregryn. Grøden er 100 % fuldkorn, og bærer nøglehullet og fuldkornslogo.

Kog din grød med vand og spis den som den er. Eller tilsæt f.eks. frisk eller tørret frugt, honning, skyr, nødder eller mandler efter dit eget ønske og smag. Eller prøv den helt klassiske smørklat og kanelsukker.

Brødblanding lyst brød Økologisk glutenfri brødblanding fra Skærtoft Mølle.

Brødblanding mørkt brød Økologisk Glutenfri fra Skærtoft Mølle.

Malt er spirede kornkerner, som tørres og ristes, og derefter formales til mel.

Skærtoft Mølles økologiske mørke maltmel er baseret på rug og bidrager med farve, smag og “ekstra” tekstur.

Dette maltmel har en mørk farve og en ekstra dyb smag.

Produktet er både "Fuldkornsmærket" og "Nøglehulsmærket".

Varebeskrivelse:

Opbevaring:

Malt er spirede kornkerner, som tørres og ristes og derefter formales til mel.

Denne økologiske lyse Maltmelet bidrager med farve, smag og "ekstra" tekstur. Denne maltmel har en lys karamelagtig farve.