Sukkertang tørret - 20 gram
Find mere fra dette mærke:
Sukkertang håndhøstet i Kattegat.
Produktet skal varmebehandles til min. 75 °C overalt i produktet inden det spises.
Sukkertang håndhøstet i Kattegat.
Produktet skal varmebehandles til min. 75 °C overalt i produktet inden det spises.
Sukkertang kan anvendes i alt fra desserter til supper.
Ved opvarmning i ovnen til omkring 170 grader får tangen
en karamelliseret konsistens, som gør den lækker i desserter. Ved kogning optager tangen igen vand og får en ”naturlig" konsistens, som gør den velegnet til fyld i supper, præcis som man kender det fra det asiatiske køkken. Tør og granuleret kan den med fordel også anvendes som krydderi, hvor den vil bidrage med umami smag.
Ingredienser:
Sukkertang
Er der angivet en * ved en ingrediens, er den 100% økologisk
Kan indeholde spor af: