Sukkertang tørret - 20 gram

45,00 DKK

Sukkertang håndhøstet i Kattegat.

Produktet skal varmebehandles til min. 75 °C overalt i produktet inden det spises.

Sukkertang håndhøstet i Kattegat.

Produktet skal varmebehandles til min. 75 °C overalt i produktet inden det spises.

Sukkertang kan anvendes i alt fra desserter til supper.
Ved opvarmning i ovnen til omkring 170 grader får tangen

en karamelliseret konsistens, som gør den lækker i desserter. Ved kogning optager tangen igen vand og får en ”naturlig" konsistens, som gør den velegnet til fyld i supper, præcis som man kender det fra det asiatiske køkken. Tør og granuleret kan den med fordel også anvendes som krydderi, hvor den vil bidrage med umami smag.

Ingredienser:
Sukkertang 

Er der angivet en * ved en ingrediens, er den 100% økologisk

Kan indeholde spor af:

Fisk og skaldyr.

Næringsdeklaration (indhold pr. 100g):Energifordeling i varen
Energi1046 kJ / 250 kcal
Fedt1,1 g
-heraf mættede fedtsyrer0,5 g
Kulhydrat55 g
-heraf sukkerarter6,0 g
Kostfibre5,0 g
Protein7,0 g
Salt 3,1 g

Der er endnu ikke nogen anmeldelser her. Vi vil være glade for hvis du vil anmelde som den første.

Tilføj anmeldelse: