Kanelpulver 100% Ceylon Økologisk 100 gram

Ceylon kanel kommer ikke fra samme plante som Cassia kanel. Ceylon Kanel kommer fra planten Cinnamomum zeylanicum eller Cinnamomum verum og kaldes den "ægte" kanel.

Ceylon Kanel er helt klart dyrere end Kassia kanel, men har også en række fordele sundhedsmæssigt og anbefales derfor når man ønsker at anvende kanel som en basis fødevare.

Ceylon kanel indeholder meget mindre Kumarin end Cassiakanel.

Kanel bruges som krydderi i kager og desserter samt i varme retter som chili con carne.

Opbevaring/anvendelse: Tørt og køligt
Oprindelsesland/hjemsted: Sri Lanka

Kan indeholde spor af: Gluten,
peanuts, 
mandler, 
hasselnødder,
cashewnødder, 
paranødder, 
pinjekerner, 
pistacienødder, 
valnødder, 
sesam

Deklaration/Ingredienser: Ceylon kanel*
* = 100% Økologisk