Biogan Dadel Pulver Økologisk | 400 g

Dadler og produkter lavet af dadler er mere populære end nogensinde.Biogan kan nu præsentere i et nyt produkt i dadelserien, nemlig ”Dadel Sukker”Dadelsukker som også går under betegnelsen dadelpulver er tørrede dadler som derefter pulveriseres.Det er desuden et upscaled produkt, da mange af de dadler som benyttes, er for små til at markedsføre som tørrede dadler.”Dadel sukker” er et fremragende sødemiddel som kan erstatte sukker og andre sødemidler, men som stadig har dadlernes ernæringsmæssige fordele samt smag."Dadelsukker" har i forhold til raffineret sukker en mere karamelagtig smag og duft."Dadelsukker" er mindre sødt end almindelig sukker og man skal derfor bruge 20-25 % mere end en eventuel opskrift foreskriver, for at opnå samme sødme. Produktet anvendes til bagning, i smoothies, madlavning, på yoghurt og i desserter.