Boghvedemel Økologisk - 1 kg.

Boghvedemel Bruges til glutenfri bagning og madlavning.

Boghvedemel fremstilles af afskallet boghvede.

Ved afskalling mistes fibre og mange næringsstoffer.
Melet kan anvendes som bindemiddel og kan erstatte æg i en del madlavning.

Varedeklaration:
Næringsindhold pr. 100 g:

Energi 1377 kJ/328 kcal,
Protein 18,7 g,
Kulhydrat 54,7 g,
Fedt 3,8 g.