Tapioka mel kaldes også tapiokastivelse. Stivelsen udvindes af kassavaplantens rødder. Kassava dyrkes i Syd Amerika. Kassava går også under navnet Yuca. Tapioka er naturlig glutenfri og anvendes til bagning, jævning, supper og panering.
Opbevaring
Tørt og køligt
Tapiokamel*
*=økologisk ingrediens.
Obs: Der kan være mindre forskelle mellem ovenstående indhold og indholdsdeklarationen på det produkt, du modtager. Vi anbefaler derfor, at du altid kontrollerer indholdet på det fysiske produkt, du modtager.
*=økologisk ingrediens.
Obs: Der kan være mindre forskelle mellem ovenstående indhold og indholdsdeklarationen på det produkt, du modtager. Vi anbefaler derfor, at du altid kontrollerer indholdet på det fysiske produkt, du modtager.
Næringsindhold pr. 100 g:
- Energi1477 kJ / 353 kcal
- Fedt0,24 g
- - heraf mættede fedtsyrer0,06 g
- Kulhydrater85 g
- - heraf sukkerarter3,4 g
- Kostfibre1,8 g
- Protein0,62 g
- Salt0 g