Gærflager Ø

Økologiske, gærflager af inaktivt bagegær der er dyrket på sukkerroemelasse. Velegnede som erstatning for ostesmag i madretter som krydderi og smagsgiver i sovs, brød, grød, tærte, tofumarinader. Gærflager omtales oftest som veganernes ostesmag. Gæren er inaktiv og kan ikke bruges som hævemiddel.

Anvendelse

De små flager af inaktivt økologisk gær kan bruges som krydderi og smagsgiver i sovs, brød, grød, tærte, tofumarinader og andre madretter. Den ostelignende smag gør gærflagerne velegnede i retter, hvor der normalt vil indgå ost. Lav f.eks. en lækker ostesauce, som du kan bruge til pizza, lasagne, pasta og tærtefyld.

Læs og følg altid oplysningerne på produktets etiket

Opbevaring

Tørt og ikke for varmt.