Genmai Miso Ø
Find mere fra dette mærke:
Genmai miso (upasteuriseret) er et mellemstærkt japansk krydderi.
Genmai miso er et lækkert krydderi lavet af økologiske sojabønner og upolerede brune ris. Genmai miso passer godt i både det japanske og det europæiske køkken. Genmai miso fermenterer i mindst 12 måneder på 100 år gamle cedertræsfade i de karismatiske hænder på de erfarne japanske eksperter. Genmai-miso er ideel som base for misosupper, fiske- og kødretter, saucer og dressinger. Også lækker i kombination med bælgfrugter eller kållignende grøntsager. Genmai-miso har en middelstærk smag.
Anvendelse
Anvendelse:
Brug 1 spiseskefuld som erstatning for en bouillonterning, eller brug den til 200 ml misosuppe. Brug den som base for sauce, marinade eller dressing.
Læs og følg altid oplysningerne på produktets etiket
Opbevaring
Opbevares ved stuetemperatur. Efter åbning opbevares i køleskabet i højst 3 måneder efter åbning.
Brune ris*
Havsalt
Vand
Kojiferment
*=økologisk ingrediens.
Obs: Der kan være mindre forskelle mellem ovenstående indhold og indholdsdeklarationen på det produkt, du modtager. Vi anbefaler derfor, at du altid kontrollerer indholdet på det fysiske produkt, du modtager.
Næringsindhold pr. 100 g:
- Energi769/183
- Fedt5,8 g
- - heraf mættede fedtsyrer1,0 g
- Kulhydrater19 g
- - heraf sukkerarter12 g
- Kostfibre4,9 g
- Protein11 g
- Salt11,4 g